Table of Contents
اصنعي كعك الشوكولاتة المقرمش
الكعك الخفيف ، أو البسكويت ، سوف يبهج يوم أي شخص .
المكونات :
- 1 كوب زبدة ( بدون بدائل ) ، مع الخفق.
- 1/2 كوب سكر بني.
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا النقي.
- 2 كوب دقيق.
- 1/4 كوب نشا ذرة.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة.
- 1 ملعقة طعام سكر.
- اخلطي الزبدة و السكر البني و الفانيليا جيداً باستخدام خلاط كهربائي .
امزجي تدريجياً مع نشاء الذرة و الدقيق . أضف رقائق الشوكولاتة .
- شكِّلي كرات 1 بوصة و ضعيها على ورقة الزبدة غير المدهونة .
صبي السكر على طبق صغير . واغمسي قاع كأس من الزجاج بالسكر و اضغط قطع البسكويت لأسفل بلطف لتصبح مسطحة .
- اضغطي على مركز كل قطعة بسكويت بواسطة طرف ملعقة صغيرة .
- تُخبز في فرن محمّى على حرارة 300 * F
لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة ، أو حتى تبدأ القيعان في التحمير .
- برِّديها لمدة 5 دقائق . أزيليها إلى رف الأسلاك لتبرد تماماً أو إلى وعاء آخر .
- أصبحت جاهزة .
أشياء ستحتاجينها :
- خلاط كهربائي.
- وعاء.
- ورق زبدة.
- ضبط الفرن على 300 * F.
- ملعقة صغيرة.
- كأس زجاج.
- صحن صغير.
اصنعي كعك الشوكولاتة المقرمش
الكعك الخفيف ، أو البسكويت ، سوف يبهج يوم أي شخص .
المكونات :
1 كوب زبدة ( بدون بدائل ) ، مع الخفق.
1/2 كوب سكر بني.
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا النقي.
2 كوب دقيق.
1/4 كوب نشا ذرة.
نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة.
1 ملعقة طعام سكر.
اخلطي الزبدة و السكر البني و الفانيليا جيداً باستخدام خلاط كهربائي .
امزجي تدريجياً مع نشاء الذرة و الدقيق . أضف رقائق الشوكولاتة .
شكِّلي كرات 1 بوصة و ضعيها على ورقة الزبدة غير المدهونة .
صبي السكر على طبق صغير . واغمسي قاع كأس من الزجاج بالسكر و اضغط قطع البسكويت لأسفل بلطف لتصبح مسطحة .
اضغطي على مركز كل قطعة بسكويت بواسطة طرف ملعقة صغيرة .
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 300 * F
لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة ، أو حتى تبدأ القيعان في التحمير .
برِّديها لمدة 5 دقائق . أزيليها إلى رف الأسلاك لتبرد تماماً أو إلى وعاء آخر .
أصبحت جاهزة .
أشياء ستحتاجينها :
خلاط كهربائي.
وعاء.
ورق زبدة.
ضبط الفرن على 300 * F.
ملعقة صغيرة.
كأس زجاج.
صحن صغير.
