Table of Contents
حضّري عصير الموز مع الفريز
السموذي مشروب بارد حلو المذاق مخفوق و مصنوع من الفاكهة الطازجة و قد يحتوي على زبدة الفول السوداني أو الثلج المجروش ،
أو العسل أو الميلك شيك السميك . و قد يتكون من الزبادي أو المثلجات .
الفراولة و الموز مزيج كلاسيكي . بدلاً من تناولها في الكريمة ، و ربما مع الآيس كريم ، لماذا لا تجربينه في عصير بدلاً من ذلك ؟
اصنعي الزبادي أو الحليب و الثلج ، فالمزيج يكون أخف وزناً و أكثر صحة من الكريمة المخفوقة .
بمجرد معرفة أساسيات صنع هذا العصير الكلاسيكي ، يمكنكِ تجربة الإضافات و التغييرات الخاصة بكِ ، مثل عصير الموز و الفراولة الاستوائية !
المكونات : حضّري عصير الموز مع الفريز
عصير أساسه الحليب
- 1 كوب ( 144 جرام ) فراولة.
- 1 موز.
- 1 كوب ( 240 مليلتر ) حليب خالي الدسم.
- ¼ كوب ( 55 جرام ) بديل السكر.
- 6 إلى 8 مكعبات ثلج.
الخطوات :
- قومي بإعداد الثمار ، ثم أضيفيها إلى الخلاط . ضعي شرائح 1 كوب ( 144 غرام ) من الفراولة .
بعد ذلك ، قشري موزة ، و قومي بتقطيعها إلى قطع بوصة ( 2.54 سم ). أضيفي كل شيء في الخلاط .
- أضيفي 1 كوب ( 240 ملليلتر ) من الحليب . للحصول على عصير أكثر صحة و أخف ،
استخدمي الحليب الخالي من الدسم . للحصول على عصير أكثر ثراء ، يمكنكِ استخدام الحليب كامل الدسم بدلاً من ذلك .
إذا كنتِ نباتية ، جربي حليب اللوز أو حليب جوز الهند .
- أضيفي ¼ كوب ( 55 جرام ) من بديل السكر . يمكنكِ استخدام القليل ، إذا كنتِ تفضلين عصيراً أقل حلاوة .
إذا لم يكن لديكِ أي بديل للسكر ، يمكنكِ استخدام السكر الأبيض أو البني بدلاً من ذلك ، على الرغم من أنكِ قد ترغبين في ضبط الكمية .
- للحصول على عصير أكثر صحة ، استخدمي ملعقة كبيرة ( 22.5 جرام ) من العسل بدلاً من ذلك .
- أضيفي 4 إلى 6 مكعبات ثلج . لأنكِ تستخدمين الفاكهة الطازجة ، فإن عصيركِ سيصبح رقيقاً جداً . الثلج سوف يعطيه سماكة أكثر .
- امزجي كل شيء معاً حتى يتم التناسق هذا سيستغرق حوالي 45 إلى 60 ثانية . من وقت لآخر ، قد تحتاجين إلى إيقاف الخلاط مؤقتاً ،
و كشط أي فاكهة غير مائلة نحو القاع باستخدام ملعقة مطاطية .
- تذوقي العصير و أضيفي أي تعديلات . إذا كان العصير رقيقاً جداً ، أضيفي بعض الثلج أو المزيد من الفراولة / الموز. إذا كان سميكاً جداً ،
أضيفي بعض الحليب . امزجي العصير بعد كل إضافة تقوميين بها .
- وزّعي العصير بين كوبين طويلي القامة . يُزيّن كل واحد بقطعة من الفراولة أو الموز ، إذا رغبتِ في ذلك ، و يُقدّم على الفور .
