Table of Contents
طريقة تحضر كيك التفاح
كثير منا بأيام الشتاء يميل لتناول الحلويات اللذيذة والشهية..
لكننا نخاف من زيادة الوزن والطعام غير الصحي الذي يؤثر على صحتنا هكذا..
لهذا جلبنا لكِ وصفة لذيذة وسهلة ومفيدة وتناسب الأطفال بحيث اذا لا يفضلون تناول الفواكه..
كيك التفاح هي خيار مثالي ..
صديقة المدرسة والعمل والجامعة وجلسات الأصدقاء..
إليكِ تباعا الوصفة اللذيذة
Apple cake كيك التفاح.
المكونات:
5 بيض.
فانيليا.
كوب سكر.
ثلاث ارباع كوب حليب.
نصف كوب زيت.
برش ليمونة.
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
2 كوب طحين.
شرائح تفاح رقيقة (العدد حسب حجم سطح القالب).
قرفة وسكر بودرة للتزين(اساسي بالوصفة).
طريقة تحضير Apple cake:
- اخفقي 5 بيضات مع فانيليا (سائلة او بودرة).
بعدها أضيفي كوب سكر حتى يصبح المزيج ابيض اللون ويتضاعف حجمه.
- نضيف ثلاث ارباع كوب حليب ثم نصف كوب زيت و قليلا من برش ليمونة.
و اخفقي خفقتين سريعاً حتى لا يذهب الهواء الذي دخل في البيض.
- خففي سرعة الخفق و اضيفي 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر . ثم أضيفي 2 كوب طحين منخولين (بالتدريج).
نضع المزيج السابق بقالب مدهون بزبدة و طحين.
- قشري التفاح و قطعيه شرائح رقيقة ووزيعيهم على سطح الكيك.
- حمي الفرن قبل 10 دقائق بحرارة 180 درجة وبعدها دخلي الكيك عالفرن لمدة ٤٥ دقيقة.
- (حتى تتأكدي أن الكيك قد استوى او قد خبز جيداً ، قبل أن تخرجيه من الفرن بعود خشبي قومي بغز الكيك واذا خرج العود بشكل ناشف هذا يعني أنه استوى).
- اقلبي الكيك على صحن تقديم و رشي على الوجه قرفة مطحونة (اساسي) و سكر بودرة (اختياري لكن يطلع شكل حلو ولذيذ أكثر ).
السلام عليكم أحب التفاح وكل الأطباق التي يمكن صنعها وتتضمن التفاح وقمت بتطبيق طريقة تحضير كيك التفاح بعدة أنواع للتفاح ولكن وجدت بأن أفضل نوع هو الدبل ريد فهو يحوي حلاوة أكثر من غيره من التفاح وكان طعم الكيك عندما حضرته بالتفاح الأحمر أفضل من طعمه عندما حضرته بالتفاح الأخضر