Table of Contents
ماهي فوائد الكراويا
تعتبر من الأطعمة المحبوبة وخصوصاً باشتاء لأنها تحمّي وتعطي الشعور بالدفئ ،
ومرتبطة بذاكرتنا بأنها تقدم ك ضيلفة في الزيارات للمرأة حديثة الولادة.
هذا الشيئ ابداً ليس محض صدفة أنها أصبحت من عاداتنا وتقاليدنا ولها حكاية .
دور الكراويا هنا أنها مدرة للحليب ومخففة للألام وتقلصات الرحم..
وهكذا أصبحت من العادات ضيافة الكراويا عند الولادة
ومع الوقت أصبحوا يقومون بتزيينها بالمكسرات وجوز الهند وتم نسيان السبب الاساسي لهذا التقليد.
بالاضافة الى ان الكراويا تخفف من تشنجات البطن وتدر الحليب عند المرأة المرضعة تعد عشبة سحرية ولها فوائد جمة.
و نحصل على هذه الفوائد باستخلاص الزيوت العطرية الموجودة فيها بطرق كيميائية نصنع منها خلاصة مركزة من هذه الزيوت .
الخواص الطبية للزيوت العطرية:
1- مضادة للالتهاب.
2- مضادة للجراثيم والفطور ( تثبط نمو الفطور و عدد من الجراثيم ايجابية وسلبية الغرام لذلك تستخدم بتركيب بعض الغسولات الفموية المطهرة ).
3- طاردة للغازات.
4- خافضة لسكر الدم.
5- مدرة للبول.
6- مسكن للالم.
7- موسع قصبي.
8- فاتح شهية.
9- مضاد أكسدة ( تثبط فعالية جذور DPPH المؤكسدة ).
10- لها خواص مناعية واخر الدراسات أثبتت وجود فعالية علاجية للزيوت العطرية
لمرضى التهاب الكولون التقرحي المزمن inflammatory bowel disease.
11- اضافة الى ان بذور الكراويا تستخدم لعلاج الجرب.
فوائد مشروب الكراويا
يحتوي على نسب عالية من النحاس والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والسيلينيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك:
- الكالسيوم لصحة العظام.
- الحديد والنحاس مهمين لعمليات إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- البوتاسيوم ضروري وهام لتعزيز وظائف القلب وتحسين مستويات ضغط الدم، والحفاظ على انتظام في نبض القلب.
- الزنك مهم وضروري لتحسين العمليات والوظائف الحيوية المختلفة في الجسم مثل:
- النمو والهضم وإنتاج الحيوانات المنوية.
- فيتامينات مختلفة، مثل: فيتامينات مجموعة B، فيتامين A، فيتامين C، فيتامين E.
- يعتبر الزيت المستخلص من حبوب الكراوية غنياً بمضادات الأكسدة المهمة للجسم.
فوائد الكراوية الصحية
هناك العديد من الفوائد لاستهلاك الكراوية، ومنها:
1- تحسين عمليات الهضم
تعتبر حبوب الكراوية هامة جداً للهضم وذلك نظراً لمحتواها العالي من الألياف الغذائية،
والتي تساعد عموماً على الحفاظ على استقرار حالة المعدة الصحية وتجنب أي مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل: النفخة والغازات، الإمساك، الإسهال.
كما أن حبوب الكراوية تعتبر مفيدة بشكل خاص للمصابين ببعض الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي، مثل القولون العصبي.
2- خسارة الوزن
بشكل عام، تعتبر الأغذية الغنية بالألياف هامة جداً لتسهيل عملية خسارة الوزن الزائد خاصة من منطقة الخصر.
وقد وجدت دراسات حديثة أن خلاصة بذور الكراوية لا تساعد فقط على خسارة الوزن الزائد، بل:
تساعد على إذابة بعض الدهون الصعبة.
تساعد على تحسين قراءة مؤشر كتلة الجسم عامة.
تساعد على زيادة الكتلة العضلية في الجسم.
وذلك عبر تناول خلاصة الكراوية لمدة 90 يوماً على التوالي دون أي تغييرات تذكر في الحمية أو الرياضة.
استخدام زيت الكراوية:
الجرعة اليومية قطرتين من الزيت العطري للكراويا مع شوية سكر مرتين باليوم.
السلام عليكم أنا من أشد المحبين للكراويا ولم أكن أعرف ماهي فوائد الكراويا حتى قرأت هذا المقال وكثيرا ما قدمت الكراويا في ولادتي ب أطفالي الثلاث لأنها من أطيب المشروبات وخاصة عند تزيينها بالمكسرات المتنوعة ففيها من الطاقة الكثير وبنفس الوقت شهية وغنية بالفيتامينات