اصنعي حلوى ليبوم

  • بواسطة
اصنعي حلوى ليبوم

اصنعي حلوى ليبوم

 

Libum  ليبوم هو إصدار روماني قديم للغاية لشيء مثل تشيزكيك . يمكنكِ أيضاً تقديمه للضيوف المهمين .

 

"<yoastmark

المكونات :

 

  • 1 كوب ( 150 جم ) من جبن الفيتا ، يُصفى و يفتت و يُعبَأ في كوب القياس.

 

  • نصف كوب ( 65 جم ) ، طحين متعدد الأغراض.

 

  • 1 بيضة ، للضرب.

 

  • 6 أوراق غار.

 

  • 2 ملعقة طعام ( 45 جرام ) عسل.

 

الخطوات :

 

  • ضعي الجبنة في وعاء متوسط الحجم .

 

"<yoastmark

  • يهرس جيداً بالأصابع حتى يصبح عجينة ناعمة و خالية من التكتلات .

 

"<yoastmark

  • أضيفي الدقيق و اخلطيه جيداً بالأصابع .

 

"<yoastmark

  • نضيف البيضة المخفوقة و نمزج جيداً . سوف يكون العجين لزج إلى حد ما .

 

"<yoastmark

  • قسّمي العجينة إلى جزأين متساويين ، ثم شكّلي رغيفين دائريين مسطحين و سماكته 1 × 2 بوصة ( 1.3 سم ) .

 

"<yoastmark

  • ضعي على كل واحدة منها ثلاث أوراق غار ثم ضعيهم على ورق زبدة في الصينية .

 

"<yoastmark

  • تُخبز في فرن محمّى على حرارة 400 درجة فهرنهايت / 200 درجة مئوية لمدة ساعة و نصف الساعة ، أو حتى تنضج .

 

"<yoastmark

  • انزعي الأرغفة من الفرن ، و اقلبيها و انشري أعلاها بالعسل ، و اتركيها تبرد .

 

"<yoastmark

  • أزيلي أوراق الغار قبل التقديم .

 

"<yoastmark

نصائح : اصنعي حلوى ليبوم 

 

  • إذا كان جبن الفيتا غير متوفر ، فاستخدمي كوباً واحداً من الجبن و أضفي 1/4 كوب دقيق إضافي ( لكن الطعم يصبح أقل شأناً ) .

 

تحذيرات : اصنعي حلوى ليبوم 

 

  • يجب ألّا تؤكل أوراق الغار أبداً .

صالون جدة تزيين نسائي.

 

 

كيف تنسقين الايس كاب مع ثيابك

كيف تعرفي أن ابنكِ مصاب بحسر البصر

اختيارك للملابس الرياضية

اطهي المعكرونة بالدجاج والأفوكادو

حضّري حساء الطماطم

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.