تعرفي على فوائد اللبن

تعرفي على فوائد اللبن

تعرفي على فوائد اللبن

 

تعرفي على فوائد اللبن

تعرفي على فوائد اللبن

اللبن Yoghurt

 

صديقنا منذ الطفولة…

من لم يذق الشاي باللبن ولم يحبه!

وفتة اللبن عندما كنا صغار  وكبر معنا وصار صديق كل وجبة ولم يعد بإمكاننا الاستغناء عنه ابداً.

من المؤكد سنذكركِ بأهم فوائد اللبن

هو بحد ذاته وجبة خفيفة أذا كنتي تريدين أن تخففي  وزنك.

 

يتكون من:

 

61 سعرة حرارية.

88% من الماء.

3.5 غرام من البروتين.

4.7 غرام سكر.

3.3 غرام دهون.

مثل ما شاهدتِ انه مصدر غني بالبروتين ومن أهمها بروتين ( الكازائين ) الذي يزيد من امتصاص الكالسيوم والفوسفور.

و الدهون تكون كميتها حسب نوع الحليب المصنع منه أما  كامل الدسم او قليل الدسم او خالي من الدهون

لكن الدهون الموجودة في اللبن من غير الممكن أن  يوفره لك  غذاء ثاني  لأن  ستوفري

اكتر من 400 نوع مختلف من الأحماض الدهنية في وجبة واحدة فقط!!

 

أتلاحظين كم هذا مذهل؟

 

وهذه الوجبة المحبوبة فيها أيضا  فيتامينات (….B1, B2 ,B6 ,B12)  والعديد من المعادن وأهمها الكالسيوم والفوسفور المفيد لصحة العظام والأسنان

ومن أهم الفوائد الصحية ل اللبن التي حديثا يدار سوقها وبدأت العالم تعرفها هي أنها

غنية بالبروبيوتيك

ما هو ؟؟!!

 

البروبيوتيك:

 

بكتيريا حية نافعة مفيدة أهمها بكتيريا العصويات اللبنية يلي بتخمر السكر وتحوله  لحمض اللبن

وبيفيدوباكتيريوم التي تقي الأمعاء من الجراثيم السيئة.

 

ما هي  فوائدها على الجسم ؟

 

تعزيز الجهاز المناعي.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتخفيف أعراض  متلازمة القولون المتهيج.

الحماية ضد الإسهال الناجم عن المضادات الحيوية.

تفيد في حالات عدم تحمل اللاكتوز.

تقي من العديد من الأمراض الهضمية.

تقلل سماكة الجلد وتنظم الإفرازات الدهنية.

تقلل من حالات المزاج السيئ والكرب.

من خلال زيادة إفراز السيرتونين( هرمون الحب ) من الأمعاء حيث يفرز من العقد العصبية المعوية بنسبة 90 %.

 

نعود لفوائد اللبن: 

 

الحماية ضد الإمساك إذ أنه غني بالماء و يساعد على تليين الكتلة البرازية.

يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام وكسور العظام وخصوصا عند الكبار بالعمر.

يقلل من ضغط الدم (الشائع هو كل شخص شعر بالدوخة او هبط  او ارتفع ضغطه يقولون له  أشرب كأساً من اللبن).

يحتوي على سكر اللاكتوز والغالاكتوز لذلك الاشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز  يوجب عليهم الأنتباه.

مع العلم يقال بأن اللبن يحسن هضم اللاكتوز ( لكن  الحذر واجب ).

 

 حساسية اللبن: 

 

هل هنالك اشخاص تتحسس من اللبن؟؟!!

هذا الشيئ نادر  و بقلّة عند الكبار لكنه شائع عند الأطفال.

والذين يتحسسن من الحليب ممكن ان يتحسسوا من اللبن لكن  هي حالة خاصة ولا يلزم التعميم.

ونصيحة أخيرة …

مريض السكري يتوجب عليه الانتباه  على بعض أنواع اللبن (بعض الأصناف التجارية )

التي  ممكن أن  يكون فيها السكر مضاف بكمية كبيرة وضارة لمريض السكري من النمط 2  وأمراض القلب

وهي كل أخبار اللبن بمقالنا لليوم  ولاحظنا انه فعلاً لا بديل عنه بوجباتنا.

 

سناكات بمساعدة اللبن للتنحيف

 

تعرفي على فوائد اللبن

تعرفي على فوائد اللبن

اذا كنتي ترغبين بعمل سناك يساعدك على اتباع حمية غذائية لتنحيف جسمك بمساعدة اللبن

إليكِ بعض الأفكار السريعة واللذيذة..

سناك اللبن مع الرمان:

 

افرطي نصف رمانة وضيفيها مع اللبن وتناوليها كعشاء.

 

سناك اللبن والليمون والقرفة:

 

يساعد على تسريع حرق الدهون و تنحيف منطقة البطن بشكل أكبر.

 

سناك اللبن والشوفان:

 

يشعركِ بالشبع ويمدكِ بالقوة ويساهم في حرق الدهون في منطقة البطن والخواصر.

 

سناك اللبن والخيار والنعناع:

 

وهي لذيذة وتقدم مع الأكلات الغنية بالبهارات وهي مشبعة.

 

وهذه كانت أفضل واطيب السناكات التي قد تساعدكِ في عملية الدايت المرهقة.

أبقي بألف خير..

 

كرستينا للجمال والعناية بالبشرة والموضة

 

 

حلويات تركية لذيذة

طريقة سهلة لتحضير شوربة كريما الفطر

طريقة جديدة لتحضير فاهيتا بخبز الصاج

طريقة تحضير البرياني الهندي بالدجاج

طريقة تحضر كيك التفاح

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *