حضِّري سلطة البيض

  • بواسطة
حضِّري سلطة البيض

حضِّري سلطة البيض

 

سلطة البيض هي وصفة غداء كلاسيكية . صُنع السندويتش الشهير لأجيال في أمريكا ،

و يمكن صنعه من المكونات المتاحة على نطاق واسع ، بما في ذلك الخبز و نصف دجاجة من البيض. تعلمي كيفية تحضير سلطة البيض .

 

"<yoastmark

المكونات :

طريقة 1:

  • بيض.

 

  • خبز.

 

  • المايونيز / الزبادي.

 

  • ملح.

 

  • فلفل.

 

  • الخس.

 

  • البصل / الثوم المعمر.

 

  • توابل.

 

  • بودرة البصل / البصل.

 

  • كرفس.

 

  • خردل.

 

  • شبت.

 

  • عصير ليمون.

 

الطريقة 2:

  • بيض.

 

  • الخردل ، 5 قطرات لكل بيضة.

 

  • توابل.

 

  • مايونيز.

 

  • نصف بصلة.

 

  • قليل من الفلفل.

 

  • عصير ليمون طازج.

 

  • الخس أو الخبز للتقديم.

 

الخطوات :

الوصفة 1:

غلي البيض

 

  • ضعي 6 بيضات في قدر أو وعاء آخر . غطي البيض بالماء البارد . تأكدي من وجود ما بين ½ و 1 بوصة ( 15 إلى 25 مم ) من الماء فوق البيض .

 

  • أضف قليل من الملح إلى الماء .

 

  • ضعي الغطاء على القدر . اتركيه يغلي جيداً على نار متوسطة إلى أخفض، اعتماداً على سرعة ارتفاع الموقد .

 

  • أطفئي الموقد و دعي البيض لمدة 7 دقائق مع الغطاء .

 

"<yoastmark

  • ضعي وعاءً من الماء المثلج كبيراً بما يكفي لاحتواء جميع البيض .

 

  • ضعي البيض الساخن في الحمام المثلج لمدة 3 إلى 5 دقائق .

 

"<yoastmark

خلطة السلطة حضِّري سلطة البيض

 

  • قشري البيض المسلوق بعناية لتجنب قشر البيض في سلطتك .

 

  • ضعيهم داخل وعاء متوسط الحجم .

 

  • أضيفي ملعقتين كبيرتين ( 30 مل ) من المايونيز .

 

  • يمكنكِ إضافة اللبن الزبادي بدلاً من ذلك إذا كنت تبحث عن خيار أكثر صحة . يمكنكِ أيضاً اختيار 1 ملعقة كبيرة .

( 15 مل ) من المايونيز و 1 من اللبن .

 

"<yoastmark

  • اهرسي البيض و المايونيز بشوكة . يمكنكِ مزجها بحجم صغير جداً أو قطعي البيض لملمس مختلف .

أضيفي توابل السلطة . اختاري من بين مجموعة متنوعة من التوابل . امزجيها جيداً مع ملعقة كبيرة.

 

  • أضيفي الفلفل حسب الرغبة . إذا كنتِ لا تخططين لوضع التوابل المعلبة في السلطة ، فقد ترغبين في إضافة مجموعة من الملح أيضاً .

 

  • لذوق حلو ، أضيفي 1 ملعقة صغيرة ( 5 مل ) من السكر . زيادة الكمية وفقاً لتفضيلاتك .

 

  • أضيفي 2 سيقان من الكرفس المفروم لملمس مقدد .

 

  • أضيفي 1 ملعقة صغيرة . من الشبت أو 1/2 ملعقة صغيرة ( 3 جرام ) من بودرة البصل .

 

  • أضيفي 1/2 كوب ( 44 جم ) من البصل المفروم أو الثوم المفروم . تشمل خيارات التوابل الأخرى عصير الخردل و عصير الليمون .

 

"<yoastmark

 

"<yoastmark

قدّمي سلطة البيض

 

  • اغسلي و جففي طبقة من الخس إذا أردتي تقديم سلطة البيض دون خبز . تُسكب سلطة البيض فوق الخس .

تقدّم وصفة سلطة البيض هذه لـ 4 أشخاص .

 

  • ضعي 2 قطعة من الخبز. انشر بعض الزبدة على الخبز المحمص ، إذا رغبت في ذل .

 

  • ضعي قطعتين من الخس على قطعة الخبز العليا . تُسكب سلطة البيض على قطعة الخبز السفلية . قطعي الساندويتش إلى نصفين و قدميه .

 

الوصفة 2:

 

  • اغلي و قشري البيض .

 

  • قشري البيض الخاص بك و ضعيها في وعاء .

 

"<yoastmark

  • أضيفي 5 قطرات من الخردل لكل بيضة .

 

  • أضيفي ملعقة كبيرة من التوابل لكل بيضة .

 

"<yoastmark

  • أضيفي ملعقة متوسطة الحجم من المايونيز لكل بيضة .

 

  • قطعي 1/12 من البصل .

 

  • إضافته إلى المزيج .

 

  • حرّكي الخليط جيداً مع ملعقة .

 

"<yoastmark

  • إضافة قليل من الفلفل .

 

  • اعصري بعض من عصير الليمون ( فقط 2 كحد أقصى ) .

 

  • حرّكي جيداً مرة أخرى .

 

"<yoastmark

  • برديها لمدة 30 دقيقة .

 

  • يقدم مع الخس أو الخبز .

 

"<yoastmark

صالون جدة تزيين نسائي.

 

 

اتبعي فن أتيكيت استخدام الشوكة والسكين بالنمط الأوربي

أزيلي حب الشباب و عالجيه ببعض المكونات

حضّري دقيق الشوفان مع شرائح التفاح المطبوخة

اصنعي قابض مسام من الشاي الأخضر

3 حمامات بخار للتعامل مع البشرة الدهنية

 

 

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.