Table of Contents
خففي من ألم المفاصل مع نظامٍ غذائي
آلام التهاب المفاصل تصيب العديد من الأفراد في جميع أنحاء العالم . هناك نوعان من التهاب المفاصل :
التهاب المفاصل الروماتويدي و التهاب المفاصل . هشاشة العظام هو الأكثر شيوعاً ، في حين أن التهاب المفاصل الروماتويدي
هو أحد أمراض المناعة الذاتية . على الرغم من أن التهاب المفاصل ليس قابلاً للشفاء ،
إلا أنّه يمكنك القيام ببعض الأشياء للمساعدة في الحفاظ على الألم الذي يصاحب جميع أشكال التهاب المفاصل و تخفيفه .
قد يستغرق الأمر بعض التجربة و الخطأ ، لكن إذا جرّبتي بعض الطرق البسيطة ، فيمكنكِ تعلم التخلص من الألم المصاحب لالتهاب المفاصل .
أكل الموز :
- الموز رائع بالنسبة لالتهاب المفاصل لأنه يساعد في محاربة الأسباب الكامنة .
يحتوي الموز على مستويات عالية من البوتاسيوم ، و هو أمر ضروري للتشغيل السليم لخلاياكِ .
كما أنه يحتوي على فيتامين C و فيتامين B6 و الفولات ، مما يساعد على تحسين نظام المناعة لديكِ .
- حاولي تناولها كوجبة خفيفة أو مع وجبات الطعام الخاصة بكِ .
أضيفي الكركم إلى طعامك :
- الكركم هو التوابل التي يمكن إضافتها إلى الطعام للمساعدة في آلام التهاب المفاصل . إنّه يحتوي على الكركمين ،
و هي مادة كيميائية تقلل من آلام المفاصل و تورمها من خلال انسداد السيتوكينات و الإنزيمات الالتهابية .
- هناك العديد من الوصفات التي يمكنكِ إضافة الكركم إليها ، بما في ذلك كل شيء من مقبلات رئيسية إلى الحلويات .
امزجي المزيد من الزنجبيل :
- في الدراسات الحديثة ، ثبت أن لدى الزنجبيل قدرات مضادة للالتهابات مماثلة للإيبوبروفين ،
و كخلاصة ، ثبت أنه يعمل تقريباً كالمنشطات . ضعي الزنجبيل في المزيد من الوصفات ، من وصفات الدجاج إلى الحلويات .
- يمكنكِ أيضاً استخدام الزنجبيل لصنع الشاي و شربه للمساعدة في الألم .
تناولي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ( د ) :
- يحتاج الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل إلى العناية بعظامهم ، مما يعني أنهم يحتاجون إلى المزيد من فيتامين ( د ) .
أولئك الذين يتناولون الستيرويدات القشرية يحتاجون إليها أكثر ،
لأن هذا النوع من الأدوية يقلل فعلياً من كمية فيتامين ( د ) في النظام الغذائي .
حاولي أن تأكلي السمك ، و خاصة سمك السلمون أو الماكريل أو الرنجة .
تحتوي ثلاثة أوقية من هذه الأسماك على الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين د .
- يمكنكِ أيضاً تناول السمك النيئ ، لأنه يحتوي على المزيد من فيتامين ( د ) ثم السمك المطبوخ .
- حاولي أيضاً دمج المزيد من منتجات الألبان الغنية بفيتامين ( د ) ، مثل الحليب و الجبن و اللبن في نظامكِ الغذائي يومياً .
أكل الأطعمة مع البروبيوتيك :
- البروبيوتيك ، المعروف أيضاً باسم البكتيريا ” الجيدة ” ، يمكن أن يساعد في التخفيف من الألم .
في الدراسات الحديثة ، تناول الأطعمة مثل اللبن الذي يحتوي على هذه البكتيريا يساعد بشكل كبير من تخفيف الألم المرتبط بالتهاب المفاصل .
يمكن أن يساعد أيضاً في زيادة الحركة .
- حاولي تناول وجبة واحدة على الأقل من اللبن مع البروبيوتيك يومياً للمساعدة .
تستهلك الأطعمة مع الكبريت :
- يستخدم جسمكِ الكبريت في إزالة السموم ، و لكن يمكن استنفاده عند استخدام مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية و أدوية أخرى مضادة للألم .
لتجديد إمدادات الجسم ، يجب أن تأكلي الأطعمة الغنية بالكبريت التي تحتوي على نوع معين من الحدودية ، مثل البصل و الثوم .
- يمكنكِ أيضاً تناول الخضروات الغنية بالكبريت الأخرى مثل القرنبيط و براعم بروكسل و الملفوف .
زيادة تناولكِ للأطعمة الغنية بالمغنيسيوم :
- المغنيسيوم يريح العضلات و نهايات الأعصاب و يخفف الألم . كما أنه يساعد عظامكِ على التمعدن .
حاولي أن تأكلي المزيد من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم ، مثل الخضروات ذات الأوراق الداكنة و المكسرات و الفاصوليا .
- يمكنك أيضاً تناول مكمل غذائي ، لكن النوع الطبيعي من الطعام يتم معالجته بشكل أفضل بواسطة جسمكِ .
احصلي على المزيد من البطاطا
الحلوة :
- البطاطا الحلوة رائعة لمن يعانون من التهاب المفاصل . فهي غنية ببيتا كاروتين ،
و فيتامين A و C و المعادن و الأنتوسيانين و الألياف القابلة للذوبان . كل هذه المكونات تساعد في الألم و الالتهابات و صحة المفاصل .
- يمكنكِ أن تأكليها على البخار أو مسلوقة أو مخبوزة لدمجها بشكل أكبر في مدخولك الغذائي اليومي .
شرب الشاي الأخضر : خففي من ألم المفاصل مع نظامٍ غذائي
- هناك مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر المعروف باسم ( epigallocatechin-3-gallate EGCG )
- الذي يمنع إنتاج الجزيئات التي تسبب تلف المفاصل . سيساعد ذلك على تخفيف الألم في مفاصلكِ لأن المفاصل ستكون أقل تضرراً .
- تشير الأبحاث إلى أنه يجب شرب 2 – 3 أكواب في اليوم للحصول على الفائدة الكاملة من مضادات الأكسدة .