سلطة الروكفورد ودجاج الكريسبي

سلطة الروكفورد ودجاج الكريسبي

 

إذا كنتي إمرأة عاملة وتواجهي صعوبات بتحضير الغذاء كل ما عليكي هو تحضير صوص للجاج وخلطه معه ووضعه بالفريزر حالما تريدين استخدامه

ومن أمثلة هذه الوصفات الكريسبي جاج ..

حيث يقدم مع سلطة الروكفورد المتميزة ذات الأصل اليوناني ..وتذوقي طعم التميز والسرعة معاً..

Roquefort salad

سلطة الروكفورد

 

المكونات:

-خس.

-جبنة روكفور.

-كريما سائلة.

-مايونيز.

-برتقال.

-جوز.

 

جبنة ريكفور:

 

مصدر الحليب: حليب الغنم.

بلد الاصل: فرنسا .

 

Roquefort salad

 

سلطة الروكفور

 

طريقة التحضير:

 

– نغلي كوب من الكريما السائلة على النار وبعدها.

–  نضيف جبنة الروكفور (الكمية اختياري حسب النكهة التي تفضلونها اذا كانت قوية او خفيفة).

– ونحركها حتى تذوب ونضعهم جانباً حتى تبرد .

– ثم نضيف ملعقتين من المايونيز.

-نقطع الخس في المنتصف ويفضل الخس بهذه السلطة ان يكون خس الانديف فإذا لم يكن  موجود استخدمي اي نوع خس تفضلينه.

-نضع كمية من الصوص المحضر على الخس و تقطع شرائح  البرتقال او بشكل حزوز،  و الجوز على الوجه.

ولنزيد من نكهة الجبنة نفتت قطع صغيرة منها ونرشها على الوجه.

 

سلطة الروكفورد ودجاج الكريسبي
سلطة الروكفورد ودجاج الكريسبي

 ‏Crispy chicken

كريسبي

 

المكونات:

 

  • فتايل دجاج نص كيلو.

 

  • ١ملعقة كبيرة خردل.

 

  • ٣ ملعقة كبيرة لبن.

 

  • ١ملعقة كبيرة صوص صويا.

 

  • ٢ملعقة كبيرة خل ابيض.

 

  • ٣ملعقة كبيرة زيت نباتي.

 

  • رشه ملح وفلفل.

 

  • رشه ثوم بودره.

 

  • رشه كركم.

 

  • بيض و طحين للتغليف.

 

طريقة التحضير:

 

نقوم بخلط:

١ملعقة كبيرة خردل.

٣ ملعقة كبيرة لبن.

١ملعقة كبيرة صوص صويا.

٢ملعقة كبيرة خل ابيض.

٣ملعقة كبيرة زيت نباتي.

رشة ملح وفلفل.

رشة ثوم بودره.

رشة كركم.

رشة من بودرة البابريكا.

 

ثم نضع فتايل الدجاج  بالخليط ونمزجهم جيدا وننقعهم لمدة ٤ ساعات في البراد.

ثم نقوم بتغيف فتايل الدجاج بالطحين ثم البيض ثم طحين ثم نقليهم في زيت نباتي محمّى جيداً.

 

سلطة الروكفورد ودجاج الكريسبي
سلطة الروكفورد ودجاج الكريسبي

 

 

كرستينا للجمال والعناية بالبشرة والموضة

 

 

 

دجاج بالكريما مع كرات البطاطا

8 خطوات لبشرة نضرة

تعرفي على اهم فوائد اليوغا

 

تعرفي على فوائد البابريكا

عوز اللاكتاز واهم أعراضه

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *