كيفية استخدام عصي القرفة

  • بواسطة
كيفية استخدام عصي القرفة

كيفية استخدام عصي القرفة

 

تعتبر أصناف القرفة من أنواع القرفة اللذيذة والعطرية التي يمكن استخدامها بعدة طرق .

يمكنكِ استخدام أصابع القرفة لصنع العديد من الحرف اليدوية المفيدة و الفريدة من نوعها ،

أو لإضافة نكهة التوابل الدقيقة إلى الأطباق المختلفة . عند غمرها بالسائل ،

يمكن أيضاً استخدام عصي القرفة لصنع مشروبات لذيذة و فريدة من نوعها .

 

"<yoastmark

 

اصنعي شمعة القرفة :

 

– أحضري 4 قطع من القرفة و ضعيها جانباً. حددي حامل الشموع

( يمكنك استخدام جرة أو وعاء صغير أو أي حاوية صغيرة تريدينها ) على سطحٍ مستوٍ .

ضعي إحدى أطراف فتيلة الشموع في وسط الوعاء ثم لفي الطرف الآخر حول قلم رصاص

لتثبيت الفتيلة للأعلى و في مكانها . ذوِّبي الشمع في مقلاة على نار خفيفة .

بمجرد الذوبان ، اخلطي عصي القرفة في الشمع و اسكبي الشمع الساخن بسرعة

في حامل الشموع لملء حوالي ربع الوعاء .

 

– دعي الشمع يبرد و يصلب لمدة 15 دقيقة على الأقل

قبل إزالة القلم و تقليص الفتيل حسب الحاجة .

 

– لجعل رائحة القرفة في الشمعة أقوى ، أضيفي بضع قطرات

من خلاصة القرفة إلى الشمع المذاب .

 

"<yoastmark

حضّري بنفسك التوابل المجفَّفة :

 

– سخِّني الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت ( 121 درجة مئوية ) .

ضعي شريحة رقيقة من التفاح و البرتقال على ورقة الزبدة .

تُخبز شرائح الفاكهة لمدة ساعة و نصف ، ثم تُرفع عن الفرن لتبرد .

بمجرد أن تبرد ، اخلطي الشرائح في جرة كبيرة بحوالي 2

ملعقة كبيرة ( 28.3 جرام ) من القرنفل ، 3 إلى 5 قطع من القرفة ،

و حوالي ملعقتان كبيرتان ( 28.3 جراماً ) من اليانسون النجمي ..

 

– ضعي الغطاء على الجرة و اتركي المزيج يستقر لمدة يوم واحد

قبل أن يصب خارجاً و يمكنك عرضه في وعاء أو جرة مزخرفة .

 

"<yoastmark

اصنعي كيساً لصد العث في خزانتك :

 

– املئي كيساً قماشياً صغيراً بالقرفة ، و ملعقة كبيرة ( 14.3 جراماً ) من الفلفل الأسود ،

و ملعقة كبيرة واحدة ( 14.3 جراماً ) من القرنفل الكامل .

علِّقي الكيس على علاقة في خزانة ملابسك ، أو ضعيها في درج خزانة لحفظ ملابسكِ من العث .

 

"<yoastmark

اصنعي شراب القرفة سهل الصنع :

 

– أضيفي 4 أصابع من القرفة إلى كوبين ( 470 مل ) من الماء في قدر .

قومي بتشغيل الموقد على أعلى مستوى ليغلي الماء ، ثم قللي الحرارة إلى نار هادئة .

دعي القرفة على نار هادئة لمدة 25 دقيقة تقريباً ، ثم أطفئي الموقد و اتركي الإناء ليبرد لمدة 15 دقيقة .

انزعي عصي القرفة من الماء ، ثم أضيفي 1.5 كوب ( 192 جرام ) من السكر الأبيض .

أعيدي موقد الطهي إلى أسفل ثم أعيدي تسخين الماء لمدة 7 دقائق مع التحريك بشكل متكرر .

بمجرد إذابة السكر ، دعي الشراب يبرد قبل الاستخدام أو التخزين في جرة .

 

– قد تحتاجين إلى تصفية الشراب من خلال مصفاة إذا انفصلت أي جزيئات من عصي القرفة أثناء الغليان .

 

– استخدمي شراب القرفة على الآيس كريم أو في الكوكتيلات أو غيرها من المشروبات ،

أو على الفطائر و الشاي .

 

"<yoastmark

ضعي عصا القرفة في طباخ الأرز للحصول على نكهة فريدة من نوعها : كيفية استخدام عصي القرفة

 

– لإعطاء الأرز تميزاً من نكهة التوابل الغنية ، ضعي عصا القرفة أعلى الأرز بعد إضافته إلى الطنجرة .

بعد ذلك ، اطبخي الأرز وفقاً للتعليمات .

 

– إذا لم يكن لديكِ جهاز طبخ للأرز ، يمكنكِ أيضاً إضافة عصا قرفة إلى قدر من الأرز و الماء

و طهي الطعام وفقاً للتعليمات الموجودة لديكِ .

 

– يعمل أرز القرفة بشكل جيد في الأطباق الآسيوية و الشرق أوسطية و شمال إفريقيا .

 

 

"<yoastmark

صالون جدة تزيين نسائي.

 

قصص الجمال المرعبة

كيف تتطهين البيض

كيف تصنعين أقراص البيكاديتا

كيف تصنعين عجينة البيتزا

كيف تقومين بالتأمل السريع و السهل

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.