اتبعي فن أتيكيت استخدام الشوكة والسكين بالنمط الأوربي

اتبعي فن أتيكيت استخدام الشوكة والسكين بالنمط الأوربي

اتبعي فن أتيكيت استخدام الشوكة والسكين بالنمط الأوربي

 

من السهل أن تبدين و كأنّكِ صيادة بدائية و أنتي تتناولين طعامكِ بسكين و شوكة .

و لكن في حفلات العشاء ، في المطعم أو في المناسبات الرّسمية ، سترغبين في استخدام هذه الأواني بالطريقة الكلاسيكية .

 

هناك عدة أنماط لاستخدامها .

أي واحدة تفضلين ؟

اليوم ستتعرفين على أتيكيت استخدام الشوكة و السكين بالنمط الأوروبي .

اتبعي فن أتيكيت استخدام الشوكة و السكين بالنمط الأوروبي

 

"<yoastmark

1

يجب أن تعلمي أن الشوكة توضع على الجانب الأيسر للصحن و السكين على اليمين .

إذا كان لديكِ أكثر من شوكة واحدة ، فإن الشوكة الخارجية هي شوكة السلطة و الداخلية للطبق الرئيسي .

ستكون شوكة الطبق الرئيسي أكبر من شوكة السلطة .

 

"<yoastmark

2

لتقطيع الطعام في طبقكِ ، التقطي السكين مع الاستمرار في يدكِ اليمنى .

الإصبع السبّابة مستقيم في الغالب و يستقر بالقرب من قاعدة الجزء العلوي من السكين .

أما الأصابع الأربعة الأخرى فتلتف حول المقبض . بينما يستقر إصبعكِ السبابة في الأعلى ،

مع إبهامكِ على الجانب . بحيث يجب أن تلمسي نهاية مقبض السكين براحة يدكِ .

 

3

ذا كنتِ عسراوية ، فكّري في عكس أي شيء تقرأينه حول هذا الموضوع .

 

"<yoastmark

4

أمسكي الشوكة في يدكِ اليسرى . وجّهي الشوكة بشكل هابط عنكِ .

إصبع السبابة مستقيم ، و يستقر على الجانب الخلفي بالقرب من رأس الشوكة ، لكن ليس قريباً جداً ،

فأنتي في خطر من ملامسة الطعام . الأربعة أصابع الأخرى لفّيهم حول المقبض .

 

5

يشار إلى هذا غالباً باسم ” المقبض المخفي ” .

و ذلك لأن يدكِ تغطي إلى حد كبير المقبض بالكامل ، و تعزله عن الأنظار .

 

"<yoastmark

6 اتبعي فن أتيكيت استخدام الشوكة والسكين بالنمط الأوربي

اثني المعصمين ، بحيث تشير أصابع السبابة إلى الأسفل نحو الصحن .

هذا يجعل طرف السكين و الشوكة يشير أيضاً إلى الصحن إلى حد ما .

يجب ارخاء مرفقيكِ و أن لا تتركيهما في الهواء أو بشكلٍ غير مريح .

 

7

بينما نحن في ذلك ، عادةً يجب أن تكون مرفقيكِ خارج الطاولة في جميع الأوقات .

و لكن إذا كنتِ تأخذين قسطاً من الراحة من استخدام أدوات المائدة الخاصة بكِ و في بيئة غير رسمية ، فلا تتشددي في ذلك .

 

"<yoastmark

8

أمسكي الطعام بالشوكة عن طريق الضغط من خلال السبابة . إذا كنتِ تقومين بالقطع ،

فضعي السكين بالقرب من قاعدة الشوكة و قطّعي بحركة المنشار . سوف تتطلب الأطعمة

مثل المعكرونة قطعاً سريعاً و سهلاً ، بينما ستأخذ اللحوم المشوية القليً من العمل . بشكلٍ عام ، قومي بالقطع بحركة واحدة أو اثنتين فقط في المرة الواحدة .

 

9

امسكي الشوكة بحيث تكون منحنياتها باتجاهكِ ، مع وجود السكين بعيدةً عن الشوكة .

بزاوية جيدة أيضاً – فقط تأكدي من رؤية سكينكِ بوضوح لمعرفة المكان الذي تقطعيه .

يجب أن تكوني قادرة على إلقاء نظرة على الشوكة و السكين .

 

"<yoastmark

10

اجلبي قطعاً صغيرة من الطعام إلى فمكِ بالشوكة . في هذا النمط من الأكل ،

أحضري الشوكة إلى فمكِ مع توجيه المنحنيات إلى الأسفل . سوف يكون الجزء الخلفي من الشوكة مرتفعاً و أنتي تجلبيها إلى فمكِ .

 

11

احتفظي بالشوكة دوماً في يدكِ اليسرى . قد تجدين أن هذه الطريقة هي الأكثر كفاءة من إذا جرّبتي قلب يديك .

 

"<yoastmark

 

كرستينا للجمال والعناية بالبشرة والموضة

 

اصنعي حلوى الشوكولاته

 

حضّري حساء الإيجوسي

اصنعي الغريبة السريعة و السهلة

حافظي على سلطتك بعيداً عن الكولسترول

3 حمامات بخار للتعامل مع البشرة الدهنية

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *