اصنعي كوكيز الشوفان

  • بواسطة
اصنعي كوكيز الشوفان

اصنعي كوكيز الشوفان

 

هذه الوصفة لبسكويت الشوفان الناعمة تخلق حلوى لذيذة من شأنها أن تجعل يوم الجميع أفضل قليلاً .

 

اصنعي كوكيز الشوفان

اصنعي كوكيز الشوفان

المكونات :

 

لصنع حوالي 40 بسكويتة شوفان

 

  • نصف كوب زبدة أو سمن ، مع الخفق.

 

  • نصف كوب زبدة الفول السوداني قليلة الدسم.
  • 1/3 كوب حبيبات سكر.

 

  • 1/3 كوب سكر بني.

 

  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

 

  • بياض البيض.

 

  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

 

  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض.

 

  • 1 كوب شوفان سريع الطهي.

 

 

الخطوات :

 

  • شغلي الفرن على 375 درجة فهرنهايت ( 191 درجة مئوية ) .

 

  • ضعي الزبدة و زبدة الفول السوداني في الوعاء .

 

  • نخفق بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حوالي 30 ثانية أو حتى تليين الزبدة .

 

  • نوقف الخلاط .

 

  • نضيف السكر الأبيض و السكر البني و صودا الخبز .

 

  • نخلط على سرعة متوسطة حتى يتم الجمع ،

 

  • وإيقاف الخلاط من حين لآخر وكشط جانبي الوعاء باستخدام مكشطة مطاطية. وقف الخلاط .

 

اصنعي كوكيز الشوفان

اصنعي كوكيز الشوفان

  • أضيفي بياض البيض و الفانيليا . اخلطي على السرعة المتوسطة حتى التجميع .

 

  • أضيفي الدقيق بقدر الإمكان مع الخلط .

 

  • اخلطي الدقيق المتبقي بملعقة خشبية مع إضافة الشوفان .

 

اصنعي كوكيز الشوفان

اصنعي كوكيز الشوفان

  • قومي بإسقاط العجينة بواسطة ملعقة شاي مدورة 2 بوصة ( 5.1 سم ) و ضعيها على ورقة الزبدة غير المشحمة .

 

  • ضعي ورقة الكوكيز على صينية في الفرن و اخبزيها لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون .

 

  • اتركيها تبرد على الورقة لمدة 1 دقيقة . ثم انقليها إلى رف سلك أو لوعاء ما لتبرد .

 

اصنعي كوكيز الشوفان

اصنعي كوكيز الشوفان

 

اصنعي كوكيز الشوفان

 

هذه الوصفة لبسكويت الشوفان الناعمة تخلق حلوى لذيذة من شأنها أن تجعل يوم الجميع أفضل قليلاً .

 

المكونات :

 

لصنع حوالي 40 بسكويتة شوفان

 

نصف كوب زبدة أو سمن ، مع الخفق.

 

نصف كوب زبدة الفول السوداني قليلة الدسم.

1/3 كوب حبيبات سكر.

 

1/3 كوب سكر بني.

 

نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

 

بياض البيض.

 

نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

 

1 كوب دقيق لجميع الأغراض.

 

1 كوب شوفان سريع الطهي.

 

 

الخطوات :

 

شغلي الفرن على 375 درجة فهرنهايت ( 191 درجة مئوية ) .

 

ضعي الزبدة و زبدة الفول السوداني في الوعاء .

 

نخفق بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حوالي 30 ثانية أو حتى تليين الزبدة .

 

نوقف الخلاط .

 

نضيف السكر الأبيض و السكر البني و صودا الخبز .

 

نخلط على سرعة متوسطة حتى يتم الجمع ،

 

وإيقاف الخلاط من حين لآخر وكشط جانبي الوعاء باستخدام مكشطة مطاطية. وقف الخلاط .

 

أضيفي بياض البيض و الفانيليا . اخلطي على السرعة المتوسطة حتى التجميع .

 

أضيفي الدقيق بقدر الإمكان مع الخلط .

 

اخلطي الدقيق المتبقي بملعقة خشبية مع إضافة الشوفان .

 

قومي بإسقاط العجينة بواسطة ملعقة شاي مدورة 2 بوصة ( 5.1 سم ) و ضعيها على ورقة الزبدة غير المشحمة .

 

ضعي ورقة الكوكيز على صينية في الفرن و اخبزيها لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون .

 

اتركيها تبرد على الورقة لمدة 1 دقيقة . ثم انقليها إلى رف سلك أو لوعاء ما لتبرد .

 

صالون جدة تزيين نسائي.

 

 

وصفة جيب التاجر

فوائد المتة للصحة

أسهل سوبر بيتزا

 

رقائق الشيبس الصحية

أضرار النسكافيه والبدائل الصحية

 

 

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.