اصنعي كوكيز الشوفان

  • بواسطة
اصنعي كوكيز الشوفان

اصنعي كوكيز الشوفان

 

هذه الوصفة لبسكويت الشوفان الناعمة تخلق حلوى لذيذة من شأنها أن تجعل يوم الجميع أفضل قليلاً .

 

اصنعي كوكيز الشوفان
اصنعي كوكيز الشوفان

المكونات :

 

لصنع حوالي 40 بسكويتة شوفان

 

  • نصف كوب زبدة أو سمن ، مع الخفق.

 

  • نصف كوب زبدة الفول السوداني قليلة الدسم.
  • 1/3 كوب حبيبات سكر.

 

  • 1/3 كوب سكر بني.

 

  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

 

  • بياض البيض.

 

  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

 

  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض.

 

  • 1 كوب شوفان سريع الطهي.

 

 

الخطوات :

 

  • شغلي الفرن على 375 درجة فهرنهايت ( 191 درجة مئوية ) .

 

  • ضعي الزبدة و زبدة الفول السوداني في الوعاء .

 

  • نخفق بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حوالي 30 ثانية أو حتى تليين الزبدة .

 

  • نوقف الخلاط .

 

  • نضيف السكر الأبيض و السكر البني و صودا الخبز .

 

  • نخلط على سرعة متوسطة حتى يتم الجمع ،

 

  • وإيقاف الخلاط من حين لآخر وكشط جانبي الوعاء باستخدام مكشطة مطاطية. وقف الخلاط .

 

اصنعي كوكيز الشوفان
اصنعي كوكيز الشوفان
  • أضيفي بياض البيض و الفانيليا . اخلطي على السرعة المتوسطة حتى التجميع .

 

  • أضيفي الدقيق بقدر الإمكان مع الخلط .

 

  • اخلطي الدقيق المتبقي بملعقة خشبية مع إضافة الشوفان .

 

اصنعي كوكيز الشوفان
اصنعي كوكيز الشوفان
  • قومي بإسقاط العجينة بواسطة ملعقة شاي مدورة 2 بوصة ( 5.1 سم ) و ضعيها على ورقة الزبدة غير المشحمة .

 

  • ضعي ورقة الكوكيز على صينية في الفرن و اخبزيها لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون .

 

  • اتركيها تبرد على الورقة لمدة 1 دقيقة . ثم انقليها إلى رف سلك أو لوعاء ما لتبرد .

 

اصنعي كوكيز الشوفان
اصنعي كوكيز الشوفان

 

اصنعي كوكيز الشوفان

 

هذه الوصفة لبسكويت الشوفان الناعمة تخلق حلوى لذيذة من شأنها أن تجعل يوم الجميع أفضل قليلاً .

 

المكونات :

 

لصنع حوالي 40 بسكويتة شوفان

 

نصف كوب زبدة أو سمن ، مع الخفق.

 

نصف كوب زبدة الفول السوداني قليلة الدسم.

1/3 كوب حبيبات سكر.

 

1/3 كوب سكر بني.

 

نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

 

بياض البيض.

 

نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

 

1 كوب دقيق لجميع الأغراض.

 

1 كوب شوفان سريع الطهي.

 

 

الخطوات :

 

شغلي الفرن على 375 درجة فهرنهايت ( 191 درجة مئوية ) .

 

ضعي الزبدة و زبدة الفول السوداني في الوعاء .

 

نخفق بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حوالي 30 ثانية أو حتى تليين الزبدة .

 

نوقف الخلاط .

 

نضيف السكر الأبيض و السكر البني و صودا الخبز .

 

نخلط على سرعة متوسطة حتى يتم الجمع ،

 

وإيقاف الخلاط من حين لآخر وكشط جانبي الوعاء باستخدام مكشطة مطاطية. وقف الخلاط .

 

أضيفي بياض البيض و الفانيليا . اخلطي على السرعة المتوسطة حتى التجميع .

 

أضيفي الدقيق بقدر الإمكان مع الخلط .

 

اخلطي الدقيق المتبقي بملعقة خشبية مع إضافة الشوفان .

 

قومي بإسقاط العجينة بواسطة ملعقة شاي مدورة 2 بوصة ( 5.1 سم ) و ضعيها على ورقة الزبدة غير المشحمة .

 

ضعي ورقة الكوكيز على صينية في الفرن و اخبزيها لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون .

 

اتركيها تبرد على الورقة لمدة 1 دقيقة . ثم انقليها إلى رف سلك أو لوعاء ما لتبرد .

 

صالون جدة تزيين نسائي.

 

 

وصفة جيب التاجر

فوائد المتة للصحة

أسهل سوبر بيتزا

 

رقائق الشيبس الصحية

أضرار النسكافيه والبدائل الصحية

 

 

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *